Košík.cz přichází s novou privátní značkou Authentic

E-shop Košík přichází s novou vlastní značkou „Authentic by Košík.cz”, pod kterou nabízí hotová jídla od šéfkuchařů z několika kontinentů. Do budoucna se pod značkou objeví také další kategorie potravin. Jako první se pod vlastní značkou představí čerstvě zachlazená hotová jídla. K jejich výrobě přizval Košík šéfkuchaře z několika kontinentů. 

V první fázi budou pro Authentic vařit indický šéfkuchař Vijay Chandran, asijské speciality připraví Aung Myo Min, vegetariánskou kuchyni zastoupí Hamed Mali a středozemní Raed Mali. Všichni pro Košík upravili receptury tak, aby co nejvíce vyhovovaly čerstvému šokovému zachlazení. Každé balení tak kromě jména výrobce bude obsahovat určení původu potraviny nebo receptury včetně regionálního rozlišení, zároveň krátce představí osobu výrobce nebo šéfkuchaře.

„Chceme vytvořit značku, která bude mít podobnou autoritu jako oficiální certifikace regionálních specialit. S tím rozdílem, že u nás za ni bude ručit vždy konkrétní člověk z masa a kostí, tedy dodavatel nebo šéfkuchař,” říká Tomáš Jeřábek, CEO Košík.cz.

Novinka se mezi privátními značkami Košíku stane novou vlajkovou lodí, nabízející desítky produktů z konkrétních světových regionů, ale také českých a moravských krajů, a to napříč celým portfoliem. V nabídce zákazníci najdou trvanlivé potraviny, čerstvé masné výrobky, sýry, oleje, koření, nápoje i právě hotová jídla. Sesterský projekt Košíku Hotovky funguje od konce března. Cílem je do konce roku ztrojnásobit počet zákazníků a rozšířit závozovou oblast, především v rámci Prahy a okolí.

Na poptávku po hotových jídlech reagují i další hráči na trhu. Hotová jídla nabízí také Rohlík.cz, a to jak v rámci svého projektu Bistro Rohlík, tak pod svou novou privátní značkou Bez kompromisu. Od konce května výrazně rozšířil nabídku hotovek i Lidl.

-zue-