Autor textu MediaGuru
Stock Plzeň Božkov zaplnil rumem Republica mezeru na trhu, především díky
nastavení dobré ceny a kvality produktu.
Efektivní cenotvorba by neměla znamenat jen včasné promo, ale definování správné zákaznické skupiny pro produkt a podle toho určení ceny, nejlépe s využitím umělé inteligence. Cenotvorba byla hlavním tématem středeční konference Retail in Detail s podtitulem Strategic Pricing. Tomáš Hejkal, marketingový ředitel Stock Plzeň Božkov, prezentoval studii třtinového rumu Republica, se kterým firma přišla na trh v loňském roce a teď má být prodejní jedničkou.
„Každý čtvrtý panák je dnes od Božkova, a není to jen rum, ale třeba zelená, likéry apod.,“ přiblížil Tomáš Hejkal. Značka je podle jeho slov silná, důvěryhodná a pro mnohé je love brand a mají ji uznávat všechny věkové kategorie.
Ovšem bylo období, speciálně před rokem 2015, kdy firma ztrácela frekvenci spotřeby a narážela na konkurenci, která obsadila prémiový sortiment. Tehdy začala hledat mezery a ukázalo se, že tuzemské rumy, největší kategorie v ČR, měla nižší než průměrnou cenu a ve vychutnávacích rumech bylo místo na trhu. Spojila proto tyto dva aspekty. „Vychutnávací rumy nám přišly jako zajímavá příležitost, tam jsme nebyli aktivní, obsazovali jsme dosud jen kategorie míchaných nápojů a tuzemák,“ dodává Hejkal.
Aby firma mohla cenu navýšit a nabídnout trochu prémiový produkt, potřebovala dát spotřebitelům víc. Přišla tedy s konceptem rumu Republica, který vycházel z tradice značky vzniklé právě za první republiky. Novinku uvedla na trh v době, kdy Česká republika slavila sto let založení. Rum je třtinový, z Karibiku, blend 8letých rumů, nicméně design vznikal v Česku.
Cílem bylo podle Hejkala také zlepšit vnímání značky Božkov jako takové, protože se v průzkumech ukázalo, že ji lidé mají rádi, ale stydí se ji při některých příležitostech pít. Vsadili proto u novinky na kombinaci kvality, značky a ceny. „V první řadě jsme chtěli využít toho, že dáme našim spotřebitelům něco navíc, a proto jsme produkt dali do půl litrových lahví, čímž jsme se zároveň mohli dostat na nižší prodejní cenu v obchodech," dodává Tomáš Hejkal s tím, že v lahvích 0,7l je Republica jen pro on trade segment.
Nutností bylo podpořit novinku dobrou kampaní. Tváří komunikace se stal herec Jiří Macháček. Kampaň běžela ve většině médií a podle firmy byla úspěšná. Měla mít pozitivní vliv na brand, odezvu na sociálních sítích i v gastro. „Často nám lidé říkali, proč za tak dobrý rum nechceme víc. Nechtěli jsme ale z Božkova dělat nějakou ultraprémiovou značku, snažíme se držet tradice značky,“ dodává ke strategii Hejkal.
Podle výzkumu AC Nielsen vyrostla kategorie rumů o 50 %, a novinka se brzy stala jedničkou v kategorii pravých rumů. Božkovu se postupně daří rozšiřovat portfolio kategorie rumů. Od června 2019 přidává prémiové rumy od společnosti Bartida.
Příchod rumu Republica měl vliv i na zlepšení vnímání značky Božkov. „Pomohlo to interně nabudit firmu, byli jsme hrdí na značky, které firma má,“ dodal Hejkal. Řekl to i s vědomím toho, že Republica bere zákazníky všem produktům v segmentu, tedy kanibalizuje i ve vlastních řadách.
-zue-
Autor textu MediaGuru
Téměř polovina Čechů si na letní dovolenou nebo pobyt na chatě stále
balí vlastní zásoby potravin. Průzkum prodejce Billa ukázal, že vedle
tradičních jídel jako řízek či paštika se prosazují také rychlá
hotová jídla a svačiny.
Češi při vyhledávání slev na potraviny nepostupují plošně, ale
zaměřují se na konkrétní položky, které aktuálně zdražují nebo jsou
sezónně poptávané. Ukazují to data Marketing Miner o internetových
dotazech sledující chování spotřebitelů.
Globus zavádí distribuci akčních letáků přes WhatsApp a spouští novou
verzi digitálního letáku s možností tvorby nákupních seznamů.