Otevírá hotel Fairmont Golden Prague s restauracemi i obchody

V Pařížské ulici v Praze se ve čtvrtek 12. června slavnostně otevřel Fairmont Golden Prague, dříve známý jako hotel InterContinental. Brutalistní budova z přelomu 60. a 70. let prošla kompletní rekonstrukcí, po níž nabídne 320 hotelových pokojů, šest gastronomických konceptů, spa a wellness, a dokonce i sedm retailových jednotek. 

Větší část hotelu se otevřela již v dubnu, nyní se přidávají i ostatní prostory včetně restaurace Greenhouse, konferenčního sálu, terasy v devátém podlaží nebo prezidentského apartmá, které se rozkládá na 150 m².

Za záchranou hotelu stojí trojice českých podnikatelů – Oldřich Šlemr, Pavel Baudiš a Eduard Kučera. „Chceme, aby se sem Pražané i nepražští hosté opět rádi vraceli. Naším cílem je znovu vytvořit živé společenské centrum, přesně jak to zamýšleli původní autoři. Praha si to zaslouží,“ říká Oldřich Šlemr. 

V devítipodlažním hotelovém komplexu, kterou původně navrhl Karel Filsak a jenž byl dokončen v roce 1974, rekonstrukce chtěla jednak ukázat dřívější části budovy v novém světle, hotel rozšířit a propojit s městem. „Nešlo pouze o fyzickou obnovu, ale o vytvoření soudobé vrstvy, která ctí Filsakovu architekturu a zároveň ji posouvá dál – jak prostorově, tak významově. Klíčovým principem se stal respekt k materiálovému dialogu betonu, skla a dřeva, který prostupuje celou stavbou, a zároveň důraz na mezioborovou spolupráci – tedy práci architektů ruku v ruce s výtvarníky a designéry, podobně jako tomu bylo u původního návrhu,“ popisuje architekt Marek Tichý, jenž se svým studiem TaK Achitects na rekonstrukci podílel. 

Součástí nového prostoru jsou tedy i umělecká díla, například lustry Reného Roubíčka či svítidla Huga Demartiniho, dřevěné plastiky Čestmíra Kafky, vitráže Josefa Jíry, sochy Miloslava Hejného, dřevěné stěny od Josefa Klimeše či tavené sklo Stanislava Libenského a Jaroslavy Brychtové.

Současné umění zastupují mimo jiné světelná instalace Nebesa od Jana Kukly, recepční pult z broušených skleněných cihel od Jana Černohorského, skleněné Tapiserie Zdeňka Lhotského či monumentální plastika Domovní znamení Prahy od Martina Janeckého. Recepci wellness centra Fairmont Spa & Wellness zdobí osmimetrová plastika z dílny společnosti Lasvit navržená designérkou Wandou Valihrachovou. V hotelu se nachází také lustry od českých značek Bomma a Preciosa.

Důraz byl kladen také na demokratizaci celého místa, jeho otevření směrem k městu, jeho okolí a veřejnému prostoru. Tento týden se tak například zpřístupní nově vybudovaný podchod pod silnicí na Dvořákově nábřeží, který propojí náplavku s náměstím Curieových, vzniklým z původní hotelové zahrady. 

Kromě hotelových hostů může do budovy zavítat i veřejnost, prohlédnout si zmíněná umělecká díla či navštívit jednu ze šesti restaurací, spa s bazénem či konferenční prostory. 

Z gastronomických konceptů je ve Fairmont Golden Prague k dispozici Kafka Brasserie, odkazující k umělci Čestmíru Kafkovi, která nabízí snídani i brunch pod vedením Pavla Brože. Dále je zde střešní restaurace Zlatá Praha šéfkuchaře Maroše Jambora, který na sestavení menu spolupracoval s cukrářkou Romanou Zelinovou. S výhledem na Pražský Hrad otevírá restaurace s terasou a grilem Greenhouse, za níž stojí šéfkuchař Alexandr Vraný. V nejvyšším patře se nachází bar Golden Eye, v hotelovém lobby zase Coocoo’s Nest a v rámci Fairmont Spa & Wellness je zasazena restaurace Tilia Garden. 

Fairmont Spa & Wellness poskytne na ploše 1400 m² řadu služeb a míst k odpočinku, včetně saun, parní lázně, jacuzzi, relaxačních zón, zážitkových sprch či bazénu, který spojuje vnitřní a venkovní prostory. Možné bude i navštívit lekce pilates, jógy nebo fitness se stroji Technogym. 

Konferenční prostory se nacházejí v hlavním sále Grand Ballroom s plochou 573 m², kterou lze rozdělit na dvě sekce. Pojme i 600 hostů. K dispozici jsou zasedací místnosti C-Suite Boardrooms pro uzavřená jednání či menší setkání. 

Sedm retailových jednotek obsadí například značka šperků Grenardi, dále Pasquale Bruni a Damiani, nový vlajkový obchod Max Mara, či umělecká galerie Kodl Contemporary a další.

Historie značky Fairmont se datuje od roku 1907, kdy byl otevřel hotel Fairmont San Francisco. Nyní pod ní funguje přes 93 hotelů například v New Yorku, Londýně, Šanghaji nebo Dubaji. Jednou z klíčových stránek této značky je snaha zachovat lokální charakter hotelů a oslovovat i místní klientelu. Je součástí společnosti Accor, která čistá více než 5600 ubytovacích zařízení ve více než 110 zemích. 

-stk-